da Silva Fonte Bôa, Gabriela, Bárbara Pereira da Silva, Maria Inês de Souza Dantas, Fátima Ladeira Mendes Duarte, Hercia Stampini Duarte Martino, y Mirella Lima Binoti. 2022. «Sorghum, Germinated Millet and Chia Cookies: Development, Chemical Composition and Sensory Analysis». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN) 71 (3):218-27. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/23471.