MOLINA CASTILLO, M. C.; VARELA GARCÍA, N.; JARAMILLO YEPES, F.; VALENCIA NARANJO, A.; GÓMEZ VELÁSQUEZ, S.; AGUDELO MARTÍNEZ, M. A. Caracterización fisicoquímica, nutricional y sensorial de dos complementos alimenticios biofortificados. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), [S. l.], v. 74, n. 1, p. 10–21, 2024. DOI: 10.37527/2024.74.1.002. Disponível em: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/28603. Acesso em: 7 sep. 2024.