Segura-Buján, M. V., Chinnock, A., Salas Hidalgo, E., & Gómez, G. (2024). Calidad de los Carbohidratos en la dieta de la población urbana costarricense. Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), 73(Supl. 2), 5–15. https://doi.org/10.37527/2023.73.S2.002