Blanco-Metzler, A. (2024). Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021). Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), 73(4), 328–337. https://doi.org/10.37527/2023.73.4.007