Moreno-Altamirano, L., Hernández-Montoya, D., Silberman, M., Capraro, S., García-García, J. J., Soto-Estrada, G., & Sandoval-Bosh, E. (2021). La transición alimentaria y la doble carga de malnutrición: cambios en los patrones alimentarios de 1961 a 2009 en el contexto socioeconómico mexicano. Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), 64(4), 231–240. Recuperado a partir de http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21241