(1)
Angulo López, J. E.; Flores Gallegos, A. C.; Rodríguez Jasso, R. M.; Aguilar González, C. N.; Serna Cock, L. Propiedades Nutritivas Y Tecno Funcionales De Barras De Pseudocereales Adicionadas Con Soya, Mango Y Granada. Arch Latinoam Nutr 2023, 73, 19-31.