Llorens-Ivorra, C., Arroyo-Bañuls, I., Quiles-Izquierdo, J. y Richart-Martínez, M. 2020. Fiabilidad de un cuestionario para evaluar el equilibrio alimentario de menús escolares. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN). 67, 4 (dic. 2020), 251–259.