Torres, Alexia, Julieta Guinand, y Emilio Ineichen. «Aplicación De Secado osmótico Para La obtención De Un Producto De Humedad Intermedia De Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav.)». Revista de la Facultad de Agronomía 40, no. 3 (mayo 25, 2015): 10. Accedido julio 21, 2024. http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/8672.