Ramírez, A., Ortiz de Bertorrelli, L., Hidalgo, L. y Graziani de Fariñas, L. (2013) «Caracterización de pastas alimenticias elaboradas artesanalmente con harina compuesta de trigo y frutopán (Artocarpus camansi Blanco)», Revista de la Facultad de Agronomía, 38(1), p. 24. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/4374 (Accedido: 5enero2025).