Jilber Liendo, J., Perdomo, B. y Techeira, N. (2013) «Uso de almidón de apio (Arracacha xanthorriza B.) en colados de durazno (Prunus persica L.)», Revista de la Facultad de Agronomía, 37(3), p. 104. Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/4366 (Accedido: 14agosto2024).