Ramírez, A., Ortiz de Bertorrelli, L., Irigoyen, S., Caraballo, Y., & Graziani de Fariñas, L. (2013). Factores antinutricionales y propiedades funcionales de la harina de semilla de frutopán (Artocarpus camansi Blanco). Revista De La Facultad De Agronomía, 38(1), 31. Recuperado a partir de http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/4375