Ramírez, A., Ortiz de Bertorrelli, L., Irigoyen, S., Caraballo, Y. y Graziani de Fariñas, L. 2013. Factores antinutricionales y propiedades funcionales de la harina de semilla de frutopán (Artocarpus camansi Blanco). Revista de la Facultad de Agronomía. 38, 1 (jun. 2013), 31.