BENÍTEZ, B.; OLIVARES, J.; ORTEGA, M.; BARBOZA, Y.; RANGEL, L.; ROMERO, Z. Formulación y evaluación sicoquímica, microbiológica y sensorial de galletas enriquecidas con linaza como alimento funcional. AVFT – Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica, [S. l.], v. 36, n. 4, 2017. Disponível em: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_aavft/article/view/13379. Acesso em: 4 feb. 2025.