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Angarita Dávila, L.; Escobar, M. C.; Garrido, M.; Carrasco, P.; López Miranda, J.; Aparicio, D.; Céspedes, V.; González, R.; Chaparro, R.; Angarita, M.; Wilches-Duran, S.; Graterol Rivas, M.; Chacón, J.; Cerda, M.; Contreras Velasquez, J.; Reina, N.; Bermúdez, V. Comparación Del Efecto De La Fibra Sobre El índice glicémico Y Carga glicémica En Distintos Tipos De Pan. AVFT 2017, 35.