V CONGRESO VENEZOLANO de CIENCIA y TECNOLOGIA de ALIMENTOS
El V Congreso Venezolano de Ciencia y Tecnología de Alimentos, ofrecerá un marco para la discusión de avances científicos y problemas de actualidad en el área agroalimentaria, con la participación de entes académicos, y de gestión pública y privada, nacionales e internacionales para la actualización en actividades de investigación, capacitación, confrontación científica e intercambio en el área de la Ciencia y Tecnología de Alimentos en el país y en el resto del mundo, con la visión de buscar soluciones a la problemática de la seguridad, inocuidad y de la calidad de los alimentos para mejorar las condiciones de vida de la población ante los retos que se presentan en este nuevo siglo.
CDCH-UCV PRESENTA 28 PUBLICACIONES EDITADAS EN EL PERÍODO JUNIO 2008-JUNIO 2010
En el marco de la celebración del 53 Aniversario de esta dependencia ucevista, este primero de julio tendrá lugar la presentación de los títulos editados por el Fondo Editorial del Consejo de Desarrollo Científico y Humanístico