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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/9778

Título : Efecto de la densidad de alojamiento sobre el comportamiento etológico y características productivas de conejos de engorde
Otros títulos : Effect of the Stocking Density on the Ethological Performance and Productive Characteristics of Rabbits for fattening
Autor : Díaz Alfonzo, Josmarlyn Del Valle
Palabras clave : Conejo
Oryctolagus cuniculus
bienestar animal
rendimiento de canal
índices económicos
Oryctolagus cuniculus
Rabbit
channel performance
economic indices
good animal welfare
Fecha de publicación : 10-Jun-2015
Citación : 2014;1386-003
Resumen : Con el fin de evaluar el efecto de la densidad animal (animales/m2) sobre la ganancia de peso, consumo de alimento, conversión de alimento, etología además de conocer el efecto de la densidad animal junto al peso al sacrificio sobre el rendimiento y las características de la canal de conejos y la eficiencia económica del uso de alimento en conejos de engorde, se realizó un experimento dividido en dos fase una de crecimiento y engorde, y otra posterior al sacrificio con diseño de bloques al azar según época de recepción y época de sacrificio (Marzo - Mayo y Junio - Julio), con 3 tratamientos, D3: 13,3 animales/m2, D4: 17,77 animales/m2, D5: 22,22 animales/m2 y un segundo con arreglo factorial 3x3, resultando en los siguientes tratamientos: D3P18: 13,3 animales/m2 con peso de sacrificio de 1800 g, D3P20: 13,3 animales/m2 con peso de sacrificio de 2000 g, D3P22: 13,3 animales/m2 con peso de sacrificio de 2200 g, D4P18: 17,77 animales/m2 con peso de sacrificio de 1800 g, D4P20: 17,77 animales/m2 con peso de sacrificio de 2000 g, D4P22: 17,77 animales/m2 con peso de sacrificio de 2200 g, D5P18: 22,22 animales/m2 con peso de sacrificio de 1800 g, D5P20: 22,22 animales/m2 con peso de sacrificio de 2000 g, y D5P22: 22,22 animales/m2 con peso de sacrificio de 2200 g. Fueron recibidos un total de 144 animales mestizos de Blanco Nueva Zelanda, de 42 días de edad, recibieron alimentación comercial y agua ad libitum. De igual forma semanalmente fueron registradas cada una de las variables a analizar.Para los análisis se utilizo el procedimiento General Lineal Model y GENMOD con el paquete estadístico SAS versión 9. Se determinó que la densidad de alojamiento de 13,3, 17,77 y 22,22 animales/m2, no tuvo efecto sobre la ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento y conversión de alimento en peso vivo, en los componentes y características de la canal del animal, además que la densidad 13,3 animales/m2, genera un bienestar animal, el peso al sacrifico, tuvo efecto en los componentes y características de la canal del animal. La densidad no afecta significativamente los índices económicos calculados.
Descripción : In order to assess the effect of animal density (animals/m2) on weight gain, food consumption, feed-conversion, ethologic, and also to describe the effect of animal density aside with the slaughter weight on yield and carcass traits of rabbits, and the economic efficiency of food use in rabbits for fattening. It was carried out an experiment that was divided in two phases: one, of growth and fattening, and the other phase after slaughtering with a randomized block design according to the reception and slaughter period (March-May and June-July), with 3 treatments, D3: 13,3 animals/m2, D4: 17,77 animals/m2, D5: 22,22 animals/m2, and a second 3x3 factorial arrangement, resulting in the following treatments: D3P18: 13,3 animals/m2 with slaughter weight of 1800 g, D3P20: 13,3 animals/m2 with slaughter weight of 2000 g, D3P22: 13,3 animals/m2 with slaughter weight of 2200 g, D4P18: 17,77 animals/m2 with slaughter weight of 1800 g, D4P20: 17,77 animals/m2 with slaughter weight of 2000 g, D4P22: 17,77 animals/m2 with slaughter weight of 2200 g, D5P18: 22,22 animals/m2 with slaughter weight of 1800 g, D5P20: 22,22 animals/m2 with slaughter weight of 2000 g, and D5P22: 22,22 animals/m2with slaughter weight of 2200 g. They were received a total of 144 crossbred New Zealand White rabbits with 42 days old, they received commercial feeding and water adlibitum. Similarly each of the variables to be analyzedwere weekly recorded. For the analysis a General Linear Model procedure was used and GENMOD with SAS version 9. It was determined that the stocking density of 13,3,17,77 and 22,22 animals/ m2, had not effect on daily gain, daily food consumption and feed conversion in live weight in the components and features of the carcass, and the density 13,3 animals/m2 generates an animal welfare. The slaughter weight had effect on the components and features of the carcass. Density does not significantly affect the economic indexes calculated.
URI : http://saber.ucv.ve/jspui/handle/123456789/9778
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