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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/3563

Título : Patrones de utilización de la vegetación por vacunos, ovinos y su combinación pastando en sabanas bien drenadas
Autor : Herrera Angulo, Ana maría
Palabras clave : sabanas bien drenadas
Selección de dieta
vacuno
ovino
pastoreo mixto
Fecha de publicación : 16-May-2013
Citación : 2012;1386-0003
Resumen : Con la finalidad de analizar la selección de dieta de vacunos y ovinos pastando solos y en asociación en pasturas nativas de sabanas bien drenadas de Venezuela, se realizó un ensayo en la Estación Experimental La Iguana de la Universidad Simón Rodríguez en el sureste del estado Guárico durante las épocas sequía, lluvia y sus transiciones. Se utilizaron tres grupos experimentales: 1) Vacunos a pastoreo monoespecífico (V); 2) Ovinos a pastoreo monoespecífico (O); 3) Vacunos y ovinos asociados (V+O). El número de animales utilizados fue de ocho y 26 para V y O, respectivamente, y cuatro hembras vacunas y 13 ovinos en V+O, con peso vivo promedio de 140±21,36 y 20,9±3,82 kg para vacunos y ovinos, respectivamente. Se realizaron muestreos sistemáticos por época en tres potreros experimentales determinando en cada uno frecuencia de especies presentes (F), biomasa presente (BP), cobertura aérea (CA), altura de pastizal (AP), relación verde:seco (RVS), relación hoja:tallo (RHT), proteína cruda (PC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), Ca y P. Cada 15 días se tomaron muestras de heces, directamente del recto, de vacunos y ovinos para determinar por microhistología la selección de dieta (SD) con la frecuencia de aparición de especies botánicas en cada grupo por potrero y por época. Los cambios de peso vivo (CP) por animal y por hectárea se midieron cada 30 días, estableciendo relaciones planta animal (RP-A) entre características de plantas con selección de dieta y CP. Las variables en plantas y CP se analizaron con ANAVAR y Kruskal-Wallis. Para SD y RP-A se realizaron análisis de clúster y correspondencias canónicas. Se presentaron diferencias entre épocas para F, BP, AP, RVS, RHT, P (P<0,01) y Ca (P<0,05). Promedios generales de 4,4; 81,2 y 51,6% presentaron PC; FDN y FDA sin diferencias entre épocas (P>0,05). La SD en vacunos en V y V+O tuvo predominancia de especies de Poaceae y Cyperaceae sin diferencias entre grupos (P>0,05). Ovinos en O y V+O prefirieron variedad de especies con proporciones similares entre Poaceae, Cyperaceae y Fabaceae con diferencias de especies seleccionadas entre grupos en sequía (P<0,01). Se presentaron diferencias entre épocas para CP en ovinos y vacunos (P<0,01) con promedios inferiores en las transiciones y sequía. En vacunos, la BP y CA; y PC y FDN están asociadas a SD de V y V+O, respectivamente. Para ovinos en V+O se asoció BP, AP y CA. Estructura y valor nutritivo de la pastura condicionan la SD de O, V y V+O en sabanas bien drenadas. CP en O, V y V+O deben mejorarse con uso de suplementos y complementos de la dieta base.
Descripción : In order to analyze the diet selection of cattle and sheep grazing alone and together on native pastures in well drained savannas of Venezuela, a trial was conducted at the Experimental Station of the Universidad Simón Rodríguez in the south of Guárico state during dry and rainy seasons and their transitions, using three experimental groups: 1) Cattle grazing monospecific (C), 2) A single grazing sheep (S), 3) Cattle and sheep related (C+S). The number of animals used was eight and 26 for C and S, respectively, and four females cattle and 13 sheep C+S, with average body weight of 140±21.36 and 20.9±3.82 kg for cattle and sheep, respectively. Systematic samplings were conducted by season in three experimental pastures determining frequency of species (F), Biomass (B), air cover (AC), pasture height (PH), green:dry relationship (GDR), leaf:stem relationship (LSR), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), Ca and P. Every 15 d, stool samples were taken directly from the rectum of cattle and sheep to determine the diet selection (DS) by microhistological with the frequency of plant species in each group per paddock and season. Body weight changes (WC) per animal and per hectare were measured every 30 d, establishing relations (P-AR) between characteristics of plants with WC and diet selection. The variables in plants and CW were evaluated with ANOVA and Kruskal-Wallis. For DS and P-AR cluster analysis was performed and canonical correlation. There were differences between seasons for F, B, PH, GDR, LSR, P (P<0.01) and Ca (P<0.05). General averages of 4.4, 81.2 and 51.6% presented CP, NDF and ADF with not differences between seasons (P>0.05). The DS in cattle in V and V+O was predominance of Poaceae and Cyperaceae species with no differences between groups (P>0.05). Sheep in O and V+O preferred variety of species with similar proportions among Poaceae, Cyperaceae and Fabaceae with selected species differences between groups in dry season (P<0.01). There were differences between seasons for WC in sheep and cattle (P<0.01) with lower averages in the transitions and dry season. In cattle, the B and AC, and CP and NDF are associated with DS of V and V+O, respectively. For sheep in V+O was associated with B, PH and AC. Structure and nutritive value of pasture condition the DS of O, V and V+O in well-drained savannas. WC in O, V and V+O should be improved with the use of supplements and dietary complements base.
URI : http://saber.ucv.ve/jspui/handle/123456789/3563
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