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Título : Diseño y construcción de una máquina para la elaboración de alimentos para animales
Autor : Blanco, Elías M.
Sánchez, Pedro L.
Palabras clave : extrusión
pelets
alimento
máquina
Fecha de publicación : 29-Jan-2013
Citación : CD Tesis;I2002 B641
Resumen : El objetivo de este trabajo especial de grado es el de diseñar y construir una máquina para la elaboración de alimentos para animales. Este alimento debe tener forma de pequeños fideos llamados pelets. Para la elaboración de estos pelets, la máquina debe procesar harinas de origen vegetal cumpliendo con diferentes procesos que permitan darle al alimento elaborado la composición y consistencia deseada. Para la realización de este trabajo especial de grado, haremos uso de los conocimientos adquiridos durante la carrera, sobretodo, aquellos conocimientos referentes al diseño de mecanismos y elementos de máquinas, transferencia de calor, sistemas de control, higiene y seguridad industrial, mantenimiento entre otros. Además, tomaremos en cuenta las condiciones a las que deben ser sometidas las harinas para que el alimento cumpla con los requerimientos establecidos. La motivación de este proyecto es la de brindar la oportunidad a aquellas granjas existentes en el país, de elaborar su propio alimento para sus crías de animales (patos, pavos, cochinos, etc.). El propósito es elaborar un tipo de máquina que se adapte a los requerimientos necesarios de estas granjas y que represente una inversión económica conveniente para las mismas.
URI : http://saber.ucv.ve/jspui/handle/123456789/2548
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