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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/14817

Título : Etología, eyección láctea y reinicio de la actividad reproductiva en vacas primíparas en el trópico
Autor : Drescher de Rodríguez, Karin Gladys
Palabras clave : actividad ovárica
comportamiento
cortisol
leche
oxitocina
behaviour
cortisol
milk
ovarian resumption
oxytocin
Fecha de publicación : 2016
Editorial : UCV
Citación : 2016;1387-002
Resumen : La producción de leche en el trópico afronta el desafío de utilizar animales cruzados (Bos taurus x Bos indicus) de comportamiento reactivo. Con el propósito de evaluar la etología, eyección láctea y reinicio de la actividad reproductiva en vacas cruza y primíparas en condiciones tropicales sometidas a diferentes manejos de la relación humano - animal en el preparto se diseñaron dos experimentos (E). Para E1 se utilizaron 28 novillas F1 (Holstein x Brahman) preñadas y se distribuyeron en 3 grupos para aplicar los tratamientos: SM= Sin contacto humano personalizado, PSO = Manejo gentil sin contacto humano personalizado y CE= Manejo gentil con contacto personalizado de cepillado corporal de 10 min/d desde ± 47 d preparto; al parto se aplicaron dos ordeños/d de forma manual, con cría al pie y amamantamiento restringido. En el E2 (n=38) se aplicó SM y CE desde el ± 49 d preparto; al parto, el ordeño fue mecánico, sin cría presente ni amamantamiento. Se cuantificaron variables de comportamiento (etología y reactividad; ETO y REAC respectivamente), relacionadas a la eyección (tiempo de estimulación, tiempo de ordeño, leche vendible, leche consumida por la cría, leche residual, componentes lácteos, entre otros), reproductivas (reinicio actividad ovárica) (RAO) y endocrinas (cortisol, oxitocina y progesterona; CORT, OT y P4respectivamente). CEno evidenció (p_0,05) elevación de los niveles basales de OTmás si afectó CORT (p_0,05) de forma diferencial según el avance de la lactación. CE afectó positivamente las relaciones ETO epimeléticas y 2 et-epimeléticas y redujo la REAC (p_0,01), gradualmente en el tiempo. En E1 el tiempo de ordeño (TO) matutino estuvo a favor de CE (p_0,01) para la mayor remoción de leche vendible, en E2 se afectaron positivamente TO matutino y vespertino (p_0,05). La cantidad de leche vendible/d y hasta 90 d de lactación fue afectada positivamente (p_0,05) por CE, en ambos E, al igual que se disminuyó la cantidad de leche remanente en la ubre postordeño (p_0,05). El área bajo la curva de OT fue afectada favorablemente por CE (p_0,05) en ambos E. Se presentaron variaciones en componentes lácteos de interés debidos a CE, con distinto efecto según el tipo de ordeño. En E1 el CE produjo +123 Kg leche corregida al 4% hasta 90 d lactación que SM y PSO (p_0,05). En E2 +178 L de leche hasta 90 días de lactación fueron producidos a favor de CE (p=0,11). RAO y P4 no fueron afectados por tratamientos. Fue posible modificar positivamente la conducta de novillas gestantes cruzadas, Bos taurus x Bo indicus, a través del manejo gentil personalizado y con ello disminuir el estrés causado por el cercano manejo humano durante el ordeño de la primera lactancia y condicionar favorablemente la mayor eyección láctea, independientemente del sistema de ordeño aplicado y la presencia o no de la cría al pie. Los beneficios de la práctica preparto se extendieron hasta al menos los 90 d de lactación.
Descripción : Milk production at tropic conditions confronts the challenge of use crossbreed cattle (Bos taurus x Bos indicus) with reactivity behaviour. With the aim to evaluate different human gentle handling effect in crossbred primiparous cow’s two assays (E) were conducted. The effect of gentle handling on ethology, milk ejection and ovarian resumption process were considered. Twenty eight pregnant heifers were assigned at three treatmentsin E1: SM= non-human gentle handling, PSO= gentle handling without human personalized contact, CE= gentle handling and human personalized contact by corporal brushing (10 min/d); all treatments start at ± 47 d prepartum. At calving, handling milking was applied twice and with calf presence, pre-milking and post-milking suckling. In E2, SM and CE were applied on 38 pregnant heifers; both treatments start at ± 49 d pre-partum. At calving, mechanical milking was applied twice and without calf presence or suckling. Variables related with behavior (ethology and reactivity; ETO and REAC), milk ejection (stimulation time, milking time, saleable milk, calf consumed milk, residual milk, milk composition, etc.), reproduction (ovarian resumption; RAO) and endocrine process (cortisol, oxytocin and progesterone; CORT, OT and P4) were measured. OT basal level was equal in all animals (p_0,05) independent of treatment or E. CE caused effect on CORT (p_0,05) depending of lactation d. CE favoured epimeletic and et-epimeletic behaviour (p_0,05), ETO relationships (p_0,05) and reduce REAC (p_0,05). The morning milking time was longer by CE in E1; morning and afternoon milking time were longer by CE in E2. Consequently, more saleable milk per d (p_0,01), and at 90 d (p_0,05) were obtained. Milking efficiency was improved in both E due to CE effect (p_0,05). The OT area under the curve was affected positively by CE (p_0,05) in both E. Milk components were affect by CE (p_0,05) but differentially between E. CE produce +123 milk (fat corrected at 4%) kg at 90 lactation d than SM and PSO (p_0,05) in E1, while in E2 +178 L represented only a tendency (p=0,11). RAO or P4 were not affected by treatments. Concluding, it was possible alter the pregnant crossbred heifers behaviour though gentle handling and human – animal personalized contact and decrease the stress caused by first lactation milking period and conditioned better milk ejection, independently of manual or mechanical milking system or presence or absence of the calf. The benefits of the prepartum practice extend until almost 90 d of lactation.
URI : http://hdl.handle.net/123456789/14817
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