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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/14675

Título : Evaluación del manejo de parchita maracuyá (Passiflora edulis Sims) en ciclo anual, con riego deficitario controlado y control biológico de Fusarium spp. a base de Trichoderma harzianum
Otros títulos : Management assessment of passion fruit (Passiflora edulis Sims) in the annual cycle, with deficit irrigation and biological control of Fusarium spp. based on Trichoderma harzianum
Autor : Rodríguez Yzquierdo, Gustavo Adolfo
Palabras clave : parchita maracuyá
riego deficitario controlado
control biológico
ciclo anual
Fecha de publicación : 2015
Editorial : UCV
Citación : 2015;1387-004
Resumen : A fin de evaluar el efecto del manejo del cultivo de parchita maracuyá (Passiflora edulis Sims) en ciclo anual, la aplicación del riego deficitario controlado (RDC) y el uso de Trichoderma harzianum como controlador biológico de Fusarium sp., se realizaron dos ensayos simultáneos durante los años 2012 y 2013 en el Campo Experimental del Instituto de Agronomía, FAGRO-UCV, diferenciados en cuanto a la aplicación (CT) o no (ST) del hongo antagonista. Durante el primer año, el diseño estadístico fue bloques al azar con 3 tratamientos de riego (100 % de Eto; 66 y 33% de Eto en fases fenológicas no criticas del cultivo como parte del RDC) cuatro repeticiones 2 observaciones por unidad experimental. En el segundo año, se incorporó el factor ciclo del cultivo (anual y continuo) por lo cual, el arreglo de tratamientos fue en parcelas divididas, siendo la parcela principal el riego y la secundaria el ciclo. La aplicación del RDC no afectó las variables de desarrollo del cultivo tales como: altura de planta, número de hojas, área foliar y duración de las fases fenológicas. Igualmente, no incidió negativamente en la fisiología, nutrición mieneral y rendimiento del cultivo con los diferentes tratamientos de RDC. La calidad de fruta en el primer año presentó diferencias estadísticas solo para el % de cáscara y % de jugo, no obstante, no fueron valores limitantes dentro de los parámetros normalmente exigidos por la agroindustria. El manejo en ciclo anual permitió obtener desde el punto de vista de la eficiencia productiva, ventajas en cuanto al rendimiento del cultivo, ya que el rendimiento parcial de los dos ciclos anuales, fue superior al rendimiento del cultivo en ciclo continuo. Además, atributos de calidad como peso del fruto, acidez y SST/acidez fueron favorecidos por el manejo en ciclo anual. La aplicación de Trichoderma harzianum como estrategia de control biológico redujo el % de plantas enfermas en el ensayo CT en 58,81 y 54,72% para el primer y segundo año del cultivo, respectivamente; demostrando el potencial de uso de esta estrategia para suelos altamente afectados por hongos patogénicos causantes de marchitez del cultivo. Se recomienda la integración de RDC, manejo en ciclo anual y aplicación de Trichoderma en zonas de producción con características de alta incidencia de enfermedades del suelo, integrando labores culturales que no favorezcan el exceso de humedad en superficie.
Descripción : In order to evaluate the effect of crop management of passion fruit (Passiflora edulis Sims) in annual cycle, application of controled deficit irrigation (CDI) and use of Trichoderma harzianum as biological control of Fusarium sp., two simultaneous trials were performed during the years 2012 and 2013 at the Experimental Field of the Institute of Agronomy, UCV FAGRO, differentiated in terms of application (CT) or not (ST) antagonist fungus. During the first year, the statistical design was randomized blocks with 3 irrigation treatments (100% Eto, 66 and 33% of Eto in non-critical phenological phases of the crop as part of the CDI) four repetitions and two observations per experimental unit. In the second year, the cycle crop (annually and continuous) was incorporated, whereby the arrangement of treatments was split plot, the main plot was irrigation and the secondary was cycle factor. The application of the CDI did not affect crop growth represented by plant height, leaf number, leaf area and duration of phenological phases. Likewise, there were not adverse effects on physiology, mineral nutrition and crop yield with the different CDI treatments. The fruit quality in the first year presented statistical differences (P<0.05) only for peel and juice percentage, however, were not limiting values within the parameters normally required by agroindustry. Annual cycle management allowed obtaining advantages in terms of crop yield from the viewpoint of production efficiency, because the partial yield of two annual cycles was higher to the crop yield in continuous cycle. In addition, quality attributes such as weight fruit, acidity and TSS / acidity were favored by management on an annual cycle. The application of Trichoderma harzianum as biocontrol strategy reduced the percentage of diseased plants in CT essay on 58.81 and 54.72% for the first and second year of cultivation, respectively; demonstrating the potential of using this strategy on highly affected areas with wilt pathogenic fungi. The integration of CDI, annual cycle management and application of Trichoderma in production areas with high incidence of soil diseases is recommended, adding cultural practices as not to favor the excess surface moisture.
URI : http://hdl.handle.net/123456789/14675
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