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http://hdl.handle.net/10872/3985
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| Título : | Relación entre Balance Energético, Concentración de Metabolitos |
| Otros títulos : | Relationship among Energy Balance, Blood Metabolites |
| Autor : | Pinto-Santini, Livia
Martinez, Nelson
Drescher, Karin
Machado, Isamery
Dominguez, Carlos
Ruiz E., Ana Z. |
| Palabras clave : | Balance de energía, metabolitos |
| Fecha de publicación : | 2011 |
| Editorial : | Revista Facultad Ciencias Veterinarias |
| Citación : | Rev. Fac. Cs. Vets |
| Citación : | 52;1 |
| Resumen : | En vacas mestizas bajo condiciones tropicales,
donde la oferta y calidad de la dieta pueden ser
limitadas, la relación entre el estatus energético
(EE), metabólico y productivo de los animales
son aún poco claras. En tal sentido, 27 vacas (3/4
a 5/8 Bos taurus x 1/4 a 3/8 Bos indicus) doble
propósito (DP), fueron distribuidas al azar en
los siguientes tratamientos, tomando en cuenta la
condición corporal (CC) al parto (P) y el nivel de
alimentación (A) postparto (PP): 1) CAAA:
CC alta al P (CA: ≥2,5) y alto A PP (AA);
2) CBAA: CC baja al P (CB: < 2,5) y AA; 3)
CAAB: CA y bajo A PP (AB) y, 4) CBAB:
CB y AB. Se evaluó el balance energético (BE)
PP; la concentración de glucosa (GLU), colesterol
(COL) y nitrógeno ureico (NU) y, la expresión
hipotalámica del neuropéptido Y (NPY) y el
receptor tipo 1 de orexina (OX-1R) por Western
Blot. Se aplicó ANAVAR para medidas repetidas
en el tiempo, incluyendo el efecto de CC, nivel de
A y su interacción. No hubo efecto de CC x A en
las variables evaluadas. Las vacas AA consumieron
(kg.anim.d-1) más alimento (10,9 a 12,9) que las AB (8,8 a 10,6) (P<0,01); sin embargo, el BE
fue negativo (-7,9±19,4 para AA y -27,2±13,1
para AB; P<0,01). Se obtuvo una concentración
promedio de GLU (mg.dL-1) de 61,5 y 56,7
(P<0,05) y COL (mg.dL-1) de 142,6 y 157,6
(P=0,10) para CA y CB, respectivamente, sin efecto
de A. El NU (mg.dL-1) fue afectado por A (15,9
para AB y 19,2 para AA; P<0,05). Se observó una
reducción de la expresión del neuropétido Y (NPY)
y receptor-1 de orexina (OX-1R) en CBAB a los
45 d PP, asociado a una disminución de la respuesta
del sistema nervioso central por la magnitud de la
restricción energética. La CC al P es el componente
del EE más importante a considerar en sistemas de
DP, sobre todo, cuando la dieta no permite elevados
consumos y aportes de energía neta. |
| Descripción : | Podría decirse que los animales mestizos
coordinan la utilización de los nutrientes disponibles
para garantizar una mediana producción de leche, la
cual no fue diferente entre los grupos evaluados y, para
mantener sus reservas corporales durante el postparto,
observándose a los 45 d PP, que todos los animales se
encontraron en BEN. Se observó que la concentración
de GLU fue afectada por la CC al parto, siendo
superior en las vacas de CA y, que el nivel de A
PP impactó la concentración de NU, reflejando el
exceso de proteína cruda o el desbalance PC/EN en
la dieta. La concentración de COL evidenció la poca
movilización de reservas energéticas de las vacas. La
situación de BEN se reflejó en la respuesta a nivel
del sistema nervioso central medida por la expresión
de NPY y OX-1R. Particularmente, en el caso
de OX-1R, la menor expresión en CBAB podría
relacionarse con una pobre estimulación al consumo
debido a la duración de la restricción nutricional
que provocaría una reducción de la sensibilidad del
sistema nervioso central para modular la adaptación
al estrés nutricional. En general, la CC al parto es
el componente del estatus energético y/o nutricional
más importante a ser considerado en los sistemas de
producción con vacunos lecheros y doble propósito,
sobre todo, en condiciones donde la dieta basal, por
deficiencias energético-proteicas y altos niveles de
FDN, no permite elevados consumos y/o aportes
de energía. |
| URI : | http://hdl.handle.net/10872/3985 |
| ISSN : | 0258-6576 |
| Aparece en las colecciones: | Artículos Publicados
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