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Título : Magnitud y estructura del abastecimiento externo de los principales bienes agroalimentarios que conforman la canasta básica, registrado en Venezuela durante 2012
Autor : González V., Jorge C.
Palabras clave : Canasta básica
Abastecimiento alimentario
Bienes agroalimentarios
Abastecimiento externo
Facultad de Agronomía
Fecha de publicación : 12-Nov-2020
Citación : González V., J. C. (2015) Magnitud y estructura del abastecimiento externo de los principales bienes agroalimentarios que conforman la canasta básica, registrado en Venezuela durante 2012. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía Agrícola y Ciencias Sociales. Trabajo Especial de Grado para Optar al Título de Ingeniero Agrónomo, Mención Desarrollo Rural. Tutor: Prof. Agustín Morales E. Universidad Central de Venezuela. Maracay;
Resumen : El presente es un estudio de tipo documental y de nivel descriptivo cuyo propósito es describir a través de un análisis bibliográfico, la magnitud y la estructura del abastecimiento alimentario de los bienes que conformaron la canasta básica a partir de las importaciones, durante el año 2012. Para ello, se discute brevemente el comportamiento histórico del abastecimiento externo de los principales bienes agroalimentarios pertenecientes a la canasta básica realizados en Venezuela durante la última década, a manera de contexto, se identificaron los principales productos agroalimentarios provenientes del exterior que conformaron la canasta básica durante 2012, se cuantificó el volumen de dichas importaciones así como el monto utilizado para la adquisición de los mismos, además se identificó cuáles fueron los más importantes mercados externos proveedores de estos bienes, así como los organismos (públicos y/o privados) y los agentes económicos encargados de realizar estas importaciones y se trató de determinar las posibles causas que generaron el desabastecimiento de los principales bienes agroalimentarios conformantes de las canasta básica, durante el primer semestre del 2013, con datos extraídos de las estadísticas registradas en fuentes de información primarias y secundarias. Los resultados demuestran que a pesar que el sector alimentario ha sufrido transformaciones y muy especialmente durante el 2012, se evidencia una crisis que se manifiesta a través de una escasez significativa de alimentos en el país durante el primer semestre de 2013.
URI : http://hdl.handle.net/10872/20882
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