Reconocimiento de la problemática nutricional en familias de niños desnutridos. Una experiencia de sensibilización en el Área de Recuperación Nutricional (ARN) del CANIA (febrero-mayo 2015)

Abstract

El presente informe reconstruye la experiencia del proceso de las pasantías profesionales, efectuado durante el periodo Febrero- Mayo de 2015. A través de este informe se describen las experiencias de las pasantes, las cuales estuvieron enmarcadas en el área de la salud nutricional en el Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano (CANIA). Se puede testificar, que a pesar de las distintas estrategias aplicadas por el equipo interdisciplinario para sensibilizar a las madres y representantes, acerca del no reconocimiento de la problemática nutricional, algunos de estos no están sensibilizados, lo cual nos llevó a tomar la decisión de presentarle una propuesta al CANIA para fortalecer las estrategias que vienen desarrollando los trabajadores sociales que allí laboran, y así poder sensibilizar a las madres y representantes sobre la importancia de este problema. Se utilizó el enfoque de Antonio Sandoval quien describe ocho (8), pasos pero se unificaron tres pasos, quedando cinco Capítulos. El grupo de pasantes, diseño una propuesta dirigida a fortalecer la atención grupal de los Trabajadores Sociales de la Gerencia Psicosocial para promover la aceptación de la problemática nutricional en el programa del semi internado con familias de niños desnutridos. Entre los instrumentos y técnicas de recolección de datos utilizados se destacan, la entrevista, la visita domiciliaría, observación participante, revisión y recolección de información documental. Este informe ofrece una visión general CANIA, su desarrollo histórico, su misión, visión, su estructura física y organizativa; es una Institución sin fines de lucro financiada por Empresas Polar, es un programa consolidado de nutrición comunitaria para el desarrollo social de la Parroquia Antímano. Es un centro de referencia nacional para la atención de la patología nutricional asociada a enfermedades crónicas, Se sugieren ideas y recomendaciones desde el punto de vista del ejercicio profesional del trabajador social, explicando de manera precisa las actividades realizadas