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http://hdl.handle.net/10872/11726
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| Título : | Incidencia de Campylobacter en muestras de agua |
| Autor : | Medina M., María S.
Hérnandez, Pilar |
| Palabras clave : | Microbiología de alimentos |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Editorial : | Anuario CDCH 2007 |
| Resumen : | La investigación estaba dirigida a determinar la presencia de miembros de la familia Campylobacteraceae en muestras de agua y conocer su rol en la transmisión del microorganismo. En la primera etapa aísla tres cepas presuntivas del género Campylobacter, a partir de 44 muestras de agua. Estas cepas muestran algunas características típicas del género; sin embargo, los resultados de las pruebas bioquímicas son típicos del género Arcobacter o no se correspondían con las características de ambos géneros. En la segunda etapa estandardiza la técnica PCR y la utiliza para la identificación de los aislados. Los resultados indican que ninguno de los aislados corresponde a miembros de la familia Campylobacteraceae. |
| URI : | http://hdl.handle.net/10872/11726 |
| ISSN : | 18565891 |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos CDCH
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