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Buscar por Autor Prósperi, Fernándo

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
25-Nov-2012	Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus) y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.)	Alvarado, Carlos; Coronado, Matilde; Prósperi, Fernándo; Guerra, Marisa

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