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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
13-May-2013	Comparación de las Técnicas de Extracción de Pectina a Partir de la Cáscara de la Parchita Amarilla (Passiflora Edulis F. Flavicarpa).	Alvarez U., Albany M.; Burgos S., Floribel M.

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